O que é Kaiseki ? +QSushi

Comerciais e institucionais - Restaurante Japonês- Ryo- São Paulo/SP

  • 01
  • Mai
  • 2018

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O que é Kaiseki ? +QSushi

Mais um do nosso canal +QSushi. 

O que é Kaiseki? Quem responde é o renomado chef Edson Yamashita, que está no comando do Ryo, o primeiro restaurante no estilo Kaiseki-Ryori  do Brasil. Originalmente, o estilo era restrito à nobreza japonesa, depois foi adotado pelos monges zen-budistas. 

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